Sütlük Bulgur Salatası

Malzemeler:

60 g bulgur
1.5 su bardağı şalgam suyu
100 g dereotu, yeşil soğan, fesleğen
2 adet babycorn
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Bulgur şalgam suyunda haşlanır, suyunu çektikten sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Salata kasesinde doğranmış yeşillik, mısır ve zeytinyağı ile karıştırılıp yenir. Afiyet olsun, süt olsun ;)

#fitannenotu Tarifte Şalgam Suyu kullanıldığı için turşumsu bir tat alabilirsiniz :)