Sütlük Kurusalata

Malzemeler:

  • 40 g kurubaklagil
  • 40 g buğday
  • Yeşillik  (dereotu, maydanoz, yeşil soğan)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:

Bir gün önceden ıslatılan kurubaklagiller ve buğday haşlanır. Diğer malzemelerle karıştırılarak, yanında bir bardak ayran ile afiyetle tüketilir. Afiyet olsun, süt olsun :)