Otlu Sıkma

• 6 adet Tam Buğday Tortilla Lavaş (Kişi başı 1.5 tortilla)

• 240 gr lor peyniri

• 240 gr light beyaz peynir

• Pul biber

• 1 orta boy kuru soğan

• 1 demet dereotu

• 1 demet maydanoz

Yapılışı:

• Bir tavada sıvıyağda soğan kavrulur, diğer malzemelerle karıştırılarak harç elde edilir. Tam Buğday Tortilla’lar ısıtılır. Hazırlanan harç tortillaların içerisine yayılır ve rulo şeklinde sarılır. Sıkma iki eşit parçaya bölünerek yeşilliklerle servis edilir.

• Bu tarifle hem tam buğday ununun sağladığı doygunluk ile pratik, keyifli ve fit menü alternatifi ile farklı lezzetler deneyimleyeğiz.