Sütlük Fesleğen Ekmeği
Malzemeler:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı yağ
- 20 g fesleğen
- 30 g light kaşar peyniri rendesi
- Domates, karışık renkli biberler
- İsteğe bağlı baharatlar
Yapılışı:
Ekmek ve kaşar peyniri haricindeki tüm malzemeler karıştırılır ve ekmek dilimlerinin üzerine sürülür. Kaşar peyniri de en üste eklenerek fırında pişirilir. Fesleğen yapraklarıyla birlikte servis edilir.
Afiyet olsun, süt olsun ;)