Sütlük Humus
4 porsiyon
Malzemeler:
- 50 g nohut
- 6-7 yaprak ıspanak
- 1 yemek kaşığı tahin
- Yarım avokado
- Yarım limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Nohut haşlanır ve tüm malzemelerle birlikte pürüzsüz olana kadar blenderize edilir. Wasa krakerle servis edilebilir ya da isteğe bağlı iki dilim ekmek arası sandviç de yapılabilir.
Afiyet olsun, süt olsun ;)
Fit anne notu: Ekşi tadı çok seviyorsanız, limonu bütün tercih edebilirsiniz!