Sütlük Keşkek

Yapılışı:

Buğday 2 saat sıcak suda bekletildikten sonra parçalanmış tavuk göğsüyle birlikte haşlanır. Kıvamlı bir yapıya gelene kadar suyunu çektikçe sıcak su ilave edilir. Buğday ve tavuk iyice özleştikten sonra tuz ve karabiber ilave edilerek ocaktan alınır. 1 tatlı kaşığı yağda pulbiber sotelenir ve servis edilirken üzerine gezdirilir. Afiyet olsun, süt olsun :)