Sütlük Kuruköfte

Malzemeler:

120 g nohut

120 g iç bakla

1 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yumurta

1/2 çay kaşığı karbonat

1 orta boy havuç (robottan çekilmiş)

Yarım orta boy kuru soğan (robottan çekilmiş)

dereotu, yeşil soğan (ince kıyılmış)

kişniş, kimyon

1 yemek kaşığı yağ

Yapılışı:

Bir gün öncesinden ıslatılan kurubaklagiller haşlanır ve robottan çekilir. Tüm malzemeler karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir ve pişirilir.

Afiyet olsun, süt olsun :)