Sütlük Mini Lahmacunlar

Malzemeler:

  • 1 adet kepekli lavaş 
  • 60 g kıyma 
  • 100 g yeşillik (dereotu, maydanoz, tere, roka, domates) 
  • 60 g light kaşar peyniri rendesi 
  • Salça, 1 diş sarımsak ve su 

Yapılışı:

Kepekli lavaş mini yuvarlak kalıp yardımıyla, ortalama 7 parça elde edilecek şekilde kesilir. Diğer tarafta salça, dövülmüş 1 diş sarımsak ve su ile salça sosu hazırlanır, kıyma ve doğranmış yeşillikler karıştırılarak da iç harç elde edilir. Yuvarlak lavaşlar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine sırasıyla iç harç ve kaşar peyniri rendesi eklenir. Fırında pişirilir. Afiyet olsun, süt olsun :)