Sütlük Tahin Pastası

2 porsiyon
Malzemeler:
  • 1 adet yumurta 
  • 100 ml az yağlı süt 
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ 
  • 2 çorba kaşığı tam buğday unu 
  • Tuz 
  • 2 yemek kaşığı tahin pekmez 
Yapılışı:
Yumurta, süt, un ve tuz karıştırılarak krep hamuru elde edilir. Yağ ile tavada önlü arkalı pişirilerek 2 adet krep pişirilir. Yuvarlak kalıp yardımıyla 6-8 parçaya kesilir. Her kat arasına tahin pekmez sürülerek tahin pastası yapılır. Üzeri isteğe bağlı meyveyle süslenir. Afiyet olsun, süt olsun ;)